El projecte
La nostra manera de treballar
- Horta biointensiva de mínim llaurat. Sòl sempre cobert per afavorir la captura de carboni.
- Llavors tradicionals.Cultivem i recuperem varietats tradicionals utilitzant llavors dels bancs de llavors locals.
- Biodiversitat funcional i sistemes complexos. Ús eficient de l’espai: associacions i rotacions de cultius.
- Productivitat sense ús de substàncies nocives. Aliments amb alta densitat nutricional.
Propòsit
- Treballar per la sobirania alimentària del nostre territori.
- Produir aliments de qualitat minimitzant la dependència del petroli i de les grans empreses agroquímiques.
- Distribució sostenible: venta directa sense intermediaris, garantint traçabilitat, frescor i cuidant la relació amb el consumidor.
- Produir aliments sans i de proximitat cuidant la terra, les persones i el futur.
Projectes que ens inspiren
